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凉拌香椿的做法步骤

1.食材，新鲜采摘的香椿嫩芽。

2.把水煮开， 把香椿放进去焯烫至熟。

3.捞出晾凉。

4.稍微切一刀，放盐，麻油拌匀即可。

5.成品，食材新鲜就吃它的原味，无需太多调料，也无需太繁琐的做法，拌拌就好！